Whiskyabend in der Mausefalle 29.12.17

Whiskyabend in der Mausefalle
29. Dezember – 19 Uhr

Die Speisen:

Warm geräucherter Lachs
mit Reibekuchen

Onglet vom australischen Rind
mit Gemüsen aus eigenem Anbau
und Kartoffelgratin

Fingerfood süß und salzig

Die Whiskys:

Trail of Tears – Best Dram
– Mackmyra Moment 25 Körsbär
– Allt-a-Bhainne – Whiskyhort
– The Sayers Of The Law – Lost
– Ardbeg An Oa
– Classic Of Islay Cask #2918

75€ p.P.

Whiskyabend in der Mausefalle

Whiskyabend in der Mausefalle

10.06.2016 – 19 Uhr

Die Speisen:

Wildkräutersalat mit Brillat Savarin

Spargel mit Filet vom Duroc – Schwein,

Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Kaffeeeis mit gedecktem Brownie und Salzkrokant

Die Whiskys:

Clynelish 14yo

Glen Garioch 12yo

Auchentoshan Cooper’s Reserve

Glenkinchie 12yo

Nikka Coffey Malt

Lagavulin 8yo

69€ p.P.